
岁末将至,年味渐浓。在平林镇四井岗村养殖户韩锋家中,欢声笑语不断,一场热闹的年猪宴火热开席。

四井岗村养殖户韩锋:我们养的猪是粮食喂大的,肉质紧实、吃起来非常香。杀年猪是我们祖宗传下来的习俗,既是对一年的犒劳,也是对来年丰收的祝愿。

平林镇四井岗村村民李加福:现在生活好了,天天都能吃肉,但还是觉得杀猪宴最香,因为里面有乡情、有人情味。
热闹的年猪宴,不仅是传统年俗的延续,更是平林镇乡村振兴成果的生动缩影。

平林镇党政干部杜超:近年来,我们鼓励农户发展生态养殖,推广“合作社+农户”模式,帮助他们拓宽销售渠道,让“土猪肉”变成“金饭碗”。

