V视 | 环城办事处东郊村:“花菜宴”引爆游客味蕾

2026-04-10 10:23   融媒体记者 邱佳 刘远航  

春风送暖,花开帝乡。环城办事处东郊村连片桃花竞相绽放,金黄的油菜花铺满田野,勾勒出一幅醉人的春日花海画卷。当地一家民宿老板以花入菜、以景待客,精心烹制特色“花菜宴”,让游客在赏花之余,沉浸式品尝春日美味,感受乡村旅游的“别样味道”。

走进东郊村这家民宿,庭院内花香四溢,民宿老板久哥正忙着为游客准备花菜宴。从桃花入馔、菜花提鲜,到采摘田间最新鲜的野菜、树上的柳芽,一道道饱含春日气息的菜品陆续上桌。清炒菜苔、桃花鸡蛋饼、野菜团子等乡土菜肴,食材取自田间地头,做法原汁原味,既保留了食材的鲜嫩口感,又融入了“春花”的诗意,成为游客必点的“招牌菜”。

游客李香玉:我们是专门过来看桃花的,没想到民宿老板做的花菜宴这么好,油菜花、香椿芽都是现摘的,特别的新鲜,柳叶茶喝着也非常的清爽,桃花酒也非常的好喝。

除了特色花菜宴外,民宿里手工炒制的柳叶茶清香回甘,自酿的桃花酒温润香甜,与花菜宴相得益彰。老板久哥一边招呼客人,一边介绍食材来源,热情讲解春日食鲜的习俗,让游客在品尝美食的同时,感受浓浓的乡土风情。

游客伍博闻:今天带着孩子来感受乡村春天,住的民宿环境好,推开窗就是花海,老板特别热情,饭菜都是家的味道,娃儿吃得开心、玩得开心,这趟来得太值了。

赏花、品宴、饮茶、品酒、住民宿,一站式春日体验让东郊村人气爆棚。

民宿老板王兴久:进入春季以来,我们民宿每天都客满,不少游客慕名而来,就是为了尝一尝地道的花菜宴,住一住看得见风景的乡村民宿。

近年来,我市依托春日花海资源,大力发展乡村休闲旅游,鼓励村民发展特色民宿、农家餐饮,推动“赏花游”向“深度体验游”转变。从一朵花、一桌菜、一间民宿出发,当地走出了一条农文旅融合的致富路,让春日美景变成了村民手中的“真金白银”,让和美乡村的幸福感在花香与烟火气中持续升温。

市文化和旅游局一级主任科员侯东:我市以春花为媒、以美食引客,打造花菜宴等特色文旅体验,推动赏花游向深度体验游升级。下一步我们将持续培育农文旅融合新业态,丰富乡村旅游产品,把春日美景转化为富民产业,擦亮枣阳春季文旅名片。